Alljährlich zeichnet die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) Lebensmittel mit den DLG-Prämierungen in Gold, Silber und Bronze aus. Alle prämierten Produkte müssen, soweit es im Prüfrahmen vorgesehen ist, eine sensorische Analyse, Labortests sowie eine Zubereitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung bestehen. Im Zentrum der Tests steht die sensorische Analyse der Lebensmittel (u.a. Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz). Dafür werden Experten aus Wissenschaft und Praxis eingesetzt, die sich beruflich regelmäßig mit der sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln beschäftigen und somit über ein hohes Maß an Qualifikation verfügen.
In der Produktgruppe „Frucht- und Erfrischungsgetränke“ wurden in diesem Jahr gleich 13 Fruchtsäfte und -nektare des bekannten Saftherstellers beckers bester aus Lütgenrode ausgezeichnet. Das Familienunternehmen aus dem niedersächsischen Lütgenrode darf sich über fünfmal Gold, sechsmal Silber und zweimal Bronze freuen.
Gold gab es für die Sorten Ananas, Mango, Maracuja, Schwarze Johannisbeere und Frühstückssaft im nachhaltigen 1 L Tetra Pak. Die Silbermedaille erhielten Orange, Banane, klarer Apfel, weiße Traube, rote Traube und der Neuzugang Orange-Mandarine-Nektar. Bronze ging an Kirsche und Apfel naturtrüb. Damit wurde das gesamte beckers bester-Sortiment im 1 L Tetra Pak, das ausschließlich aus hochwertigen Direktsäften besteht, prämiert.
Geschäftsführer Lothar Welker betont: „Die Auszeichnungen belegen einmal mehr, dass sich konsequentes Qualitätsstreben und insbesondere unsere kompromisslose Rohwarenbeschaffung auszahlen. Ganz besonders freuen wir uns über die Silbermedaille für unseren neuen Orange-Mandarine-Nektar aus Direktsaft. Ich finde das beachtlich, weil wir bewusst auf den Zusatz von Zucker verzichtet haben.“
Zudem wurde beckers bester bereits zum 33. Mal der Preis für langjährige Produktqualität verliehen. Dazu müssen Unternehmen fünf Jahre in Folge an den produktspezifischen internationalen Qualitätsprüfungen des DLG-Testzentrums Lebensmittel teilnehmen und pro Prämierungsjahr mindestens drei Prämierungen erzielen. Ab dem fünften erfolgreichen Teilnahmejahr wird der Betrieb mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet.
„Die Preisträger belegen damit ihre Qualitätsstrategie als klares Bekenntnis zu einer kontinuierlichen Sicherung und Weiterentwicklung der Qualität“, unterstreicht Freya von Czettritz, Geschäftsführerin der DLG Holding GmbH. Nimmt ein Hersteller in einem Jahr nicht teil oder erreicht er nicht die erforderliche Anzahl an Prämierungen, verliert er seinen Anspruch auf die Auszeichnung.
Zukünftig werden alle prämierten beckers-bester-Produkte im 1 L Tetra Pak die DLG-Medaille „jährlich prämiert“ auf der Verpackung tragen. Übrigens: 70 Prozent der Verbraucher kennen die Auszeichnung ‚DLG-prämiert‘ und verbinden damit ein positives Image.
