Caipi

Caipi wird vom brasilianischen Wort „caipira“ abgeleitet und bedeutet so viel wie Hinterwäldler oder Landei. Das „Nationalgetränk“ Brasiliens hat seinen Ursprung im 18. Jahrhundert und stammt aus dem verschlafenen Küstenstädchen Paraty. Seit seinem großen Aufschwung im Jahr 1918 gilt es als das In-Getränk schlechthin und ist heute einer der beliebtesten und bekanntesten Cocktails der Welt.

Weißt Du, was das Besondere an Direktsaft ist? Er wird nach dem Pressen von Obst und Gemüse direkt weiterverarbeitet: er wird gefiltert und dann zur Haltbarmachung pasteurisiert. Dazu wird er kurz und schonend auf 80° bis 85 °C erhitzt. So kann der Gärungsprozess nicht einsetzen und wir können die Haltbarkeit unserer leckeren Säfte garantieren. Nicht nur unsere Fruchtsäfte und Fruchtnektare liegen uns am Herzen, sondern wir beschäftigen uns auch sehr viel mit unserer Weiterentwicklung.

mindestens 65 % Direktsaft

Weißer Traubensaft, Wasser, Limettensaft, Zucker, Zitronensaft