Alphonso

Die Mango für unseren beckers bester sortenreinen Mangonektar mit mindestens 35% Fruchtgehalt wurde benannt nach Afonso de Albuquerque, Seefahrer und zweiter Gouverneur von Portugiesisch-Indien. Durch die spezielle Veredelungstechnik des Anpfropfens erzeugten die Portugiesen die außergewöhnliche Sorte Western-Alphonso, auch Königin der Mangos genannt. Ihr zartfaseriges gelb-oranges Fruchtfleisch besitzt ein exotisch süßes Aroma mit einem rauchigen Nachgang. Gerade zu exotisch-asiatischen Gerichten ist beckers bester Mangonektar ein muss. Der Alphonso kann sein bestes Aroma bei einer Trinktemperatur von 10° -12°C entfalten. Angebaut wird die Alphonso-Mango noch heute an der Westküste Indiens. 

Doch was meinen wir eigentlich mit „Sortenrein“? In jeder Flasche ist nur der Direktsaft einer einzigen Sorte aus einer Region, wie zum Beispiel unser Boskoop (Apfelsaft). In einem „normalen“ Apfelsaft sind viele verschiedene Sorten enthalten, der Saft schmeckt so ausgewogen und gefällt vielen Menschen. Denn: Nur weil Du einen Apfelsaft magst, heißt das noch lange nicht, dass Du auch den Boskoop magst – dieser schmeckt einfach sehr charakteristisch. 

mindestens 35 % sortenreiner Direktsaft

Wasser, Mangomark, Zucker, Zitronensaftkonzentrat