2024 ist kein „Rhabarber-Jahr"

In 2024 wurde europaweit ca. 70% weniger Rhabarber geerntet, als ursprünglich erwartet. Die Wetterbedingungen im Frühjahr, hatten deutlich kleinere Pflanzen mit geringer Vitalität zur Folge. Der März startete mit warmen Temperaturen zum Keimzeitpunkt des Rhabarbers. Die warmen Temperaturen wurden von einer Frostperiode abgelöst, welche das Wachstum der Pflanzen hemmte. Die nachfolgenden hohen Niederschlagsmengen gepaart mit Hagel und gebietsweise auch Überschwemmungen komplettierten die Ausnahmebedingungen für den Rhabarber. Das Angebot an Rhabarber ist entsprechend historisch knapp und der Rhabarberpreis hat sich mehr als verdoppelt.
Natürlich tun wir alles dafür euch auch weiterhin unsere leckeren Rhabarber-Produkte anzubieten. Um dem Handel dafür überhaupt vertretbare Angebote machen zu können, mussten auch wir die Abgabepreise für unsere Rhabarber Produkte merklich erhöhen.
Im Frühjahr 2025 wird es die neue Ernte geben und wir hoffen auf eine Entspannung der Situation.